الشورمه
الاكله هذي تعددت طرقها واكيد مافيه احلا من المطاعم بس تدرون عن بلاوي المطاعم
عشان كذا الشخص يسويها في البيت احلا واطعم
والحين بعطيكم طريقه اخذتها من سوريه دقت على ولده في قناة بداية وعطته الطريقه
سراحه حلوه حيل وتسلم يدين الي اخترعتها
انا جربت طرق كثيره بس هذي احلا واطعم شي
فيه طريقة الدجاج المسحب بعدين نحطه في قدر ونحط في النص صحن زيت وداخله فحم ونسكر القدر عشان تطلع نكهت
المدخن بس ما اعجبتني انا شفتها في اقلاع
المهم بلا سوالف وقرقه
نبدي في الخطوه الاولى وهي صدور دجاج نقطعها صغار
بعدين نشوحهم في مقلاه وبعدها نحط البهارات ونشوحوبعدها نقطع البصل شرائح ونحطهم مع الدجاج ونحرك
لحد ما يستوي الدجاج
الخطوه الي بعدها نجهز هرده او طحنيه سايله ومايونيز ونحركهم ونسكبهم فوق الدجاج
ونقلي بطاط ونحطه فوق الدجاج ونحرك
اخر خطوه مخلل خيار وخس نقصصهم ونحشي الخبز او الفطاير او السندويش او خبز مسح انتي وذوقك
انا كنت مستعجله وحطيت خبز لبناني
سامحون على التصوير الزفت بس الاهل جوعانين وانا اطقطق في الكامره
الاكله هذي تعددت طرقها واكيد مافيه احلا من المطاعم بس تدرون عن بلاوي المطاعم
عشان كذا الشخص يسويها في البيت احلا واطعم
والحين بعطيكم طريقه اخذتها من سوريه دقت على ولده في قناة بداية وعطته الطريقه
سراحه حلوه حيل وتسلم يدين الي اخترعتها
انا جربت طرق كثيره بس هذي احلا واطعم شي
فيه طريقة الدجاج المسحب بعدين نحطه في قدر ونحط في النص صحن زيت وداخله فحم ونسكر القدر عشان تطلع نكهت
المدخن بس ما اعجبتني انا شفتها في اقلاع
المهم بلا سوالف وقرقه
نبدي في الخطوه الاولى وهي صدور دجاج نقطعها صغار
بعدين نشوحهم في مقلاه وبعدها نحط البهارات ونشوحوبعدها نقطع البصل شرائح ونحطهم مع الدجاج ونحرك
لحد ما يستوي الدجاج
ونقلي بطاط ونحطه فوق الدجاج ونحرك
اخر خطوه مخلل خيار وخس نقصصهم ونحشي الخبز او الفطاير او السندويش او خبز مسح انتي وذوقك
انا كنت مستعجله وحطيت خبز لبناني
سامحون على التصوير الزفت بس الاهل جوعانين وانا اطقطق في الكامره
وبالعافيه على قلوبك
اي سؤال انا جهازه للرد عليكم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق