صينية التوست بالبطاط والباذنجان والفطر
انقصص الباذجان والبطاط بهذا الشكل ونقليهم بعدها نحط معهم الفطر الشرائح ونشوحهم
وبعدها نحضر اخر طبقه وهي علبة جبن مثلثات ثمان حبات وجبن شرائح اربع ومايونيز ثلاث ملاعق
وقشطة التاج وحدة ونص كوب ماء ونخطهم مع بعض بالخلاط
ونتبل الخضار بالببركا وصلصة الفلفل الحلو والملح والشطة والكتشب بس ملعقة وثوم مطحون مع ملعقة بهارات الكفته
ونخلطهم ليما يتغير لون الخضار من الببركا
بعدها نشيل حواف التوتست ونحطه بالصينية
ونحط الحشوة فوقه
بعدها نحط التوست ونحط الصلصه البيضة الي سويناها
وندخله على الفرن ونشغله من فوق ومن تحت لحد ما يحمر وتقدم بالعافيه بس لازم مشروب غازي معها لانها دسمه
على قولتي المعزز للأكله هو الببسي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق