السبت، 17 ديسمبر، 2011

سلطة الكفته

    
سلطة الكفتة
الطبقه الأولى
خبز مربعات صغيره محمر بالزيت
الطبقه الثانيه
بصله +طماطه +جزره  نفرمهم فرم ناعم ونظيف لها شوية ماء ونظيف بهارات الكاري وشوية ملح
ونطبخم بس لين يتسبكون ويصير نفس الصوص الثقيل
الطبقة الثالثة
خس شرائح
الطبقة الرابعة
زبادي +مايونيز
الطبقة الخامسة
وهي المهمه الكفته وهي سهله وتقدرين تحظرينها من الليل وقت الاستخدام تطلعينها
وهي  مكوناتها لحم مفروم+(بصله +بقدونس  مفرمه فرم ناعم  )
+ صمونه وحده مفرومه+بيضه  وتعجن وتشكل اصابع وتوضع بالبايركس بالفرن لين تحمر
وبعد ما نحظر كل الطبقات نبداء نرتبهم بالصحن
بس انا ها المره حطيت الكفته  فوقها ما يونيز والزبادي عاد كل شخص له حرية الاختيار
الا الطبقتين الأولات لازم يكونون هم القاعده وبالعافيه
شكله من قريب

ليست هناك تعليقات: